Actualmente, e perante o excesso de produtos disponíveis, o exercício de consumir o que é nosso deve ser apoiado e incentivado. As grandes superfícies comerciais, com venda de produtos alimentares, devem atribuir aos consumidores o direito de opção de adquirir produtos alimentares regionais, nacionais e internacionais, através da […]
A ONU estima que, dos 7,1 bilhões atuais, até 2050 a população mundial passará a 9,7 bilhões. Algo que preocupa quando se pensa em todas as bocas a alimentar – ainda mais tendo em vista como a agricultura industrial afeta o planeta com erosão, emissões de CO2, poluentes químicos e perda […]
À venda sobretudo entre maio e princípio de setembro, os caracóis são um petisco de verão muito apreciado. Constituídos principalmente por água, ricos em proteínas e pobres em gorduras, os caracóis são um alimento nutritivo. Contém sais minerais, como magnésio, ferro, cobre e zinco que garantem a saúde do […]
“Bolinhaaasss” Quando num belo dia de praia se ouve o grito da alma, logo os pensamentos sobre dietas dissipam-se e só pensamos naquela delícia. Contudo, alguma vez se questionou se este produto pode ser vendido nas praias? Sim. “A venda de produtos de pastelaria, nomeadamente de […]
Não poderia deixar que a primeira publicação não fosse de um produto tão especial para mim… A minha marca de vinhos! Minha e de um grande senhor, amigo e enólogo Gonçalo Moura Costa (www.facebook.com/winemakergmc/) Aproveito para vos contar como tudo começou… A 30/12/2014, num jantar informal em minha […]